めん八珍と恋愛

気仙沼ラーメン 発祥の店 めん八珍応援サイト

めん八珍は、南気仙沼にあるラーメン屋です。
さんまを日干したダシが特徴的で、胃に優しく健康的に食べる事が出来ます。
食べログにある、[気仙沼市にあるラーメン]というカテゴリーの中でも、常に上位にランキングされています。
中でも、ふかひれ らぁーめんがオススメで、観光客のみならず、地元の人も好んで食しています。
このフカヒレが日干したダシとの相性が抜群であり、他店では味わえないあっさりスープに仕上がっています。
値段も3200円と大変リーズナブルな価格で、高級食材であるフカヒレを食べる事ができます。

 

 

旅の美味しい思い出に!
産地ならではの材質にこだわっています。
肉厚の背びれを8時間じっくりと蒸し、
オイスターソース味のあんをトロリとまとわせて、
さんまダシのスープのラーメンにのせました。

 

■めん八珍の特徴■
気仙沼ラーメンの多くがさんまの香油で、パンチの効いたこってりラーメンです。
しかし、八珍はその常識を覆し、さんまの煮干しを使用しています。
トッピング内容は、豚のチャーシューやメンマなどの定番メニューに加えて、さんまのつみれがあります。
老若男女楽しめる味となっています。

 

少し贅沢したいならば、フカヒレ系らーめんをオススメします。
フカヒレ自体全く味がしない食材として有名ですが、時間を掛けて煮込んだオリジナルのスープと一緒に食する事で、歯ごたえのある濃厚な珍味となります。
あまり知られていませんが、さんまとフカヒレは相性が良くお互いが融合する事で斬新でかつあっさりとしたスープに仕上がるのです。

 

■定番メニュー一覧■
・気仙沼ラーメン 680円
基本を押さえた定番ラーメン。
迷ったらコレ。

・チャーシュ麺
人気NO2のメニュー。
豚肉好きにはたまらない。

・激辛ラーメン
基本ベースに辛味をいれたスパイシー麺。
見た目ほど辛くないため、辛いのが苦手な人でも食べれるマイルドさが美味。

・スーラー麺 750円
すっぱい、辛い、不思議美味しい。


・八珍ラーメン
オリジナルラーメンで、新鮮な野菜が盛りだくさん。

 

■旅色での評価■

↑このように紹介されています。

 

■恋愛に一役買ってくれた店■
個人的な話になりますが、ここで始めてデートして今の嫁さんと結婚しています。
めん八珍の味は、男女の仲をも近づけてしまう魔法の味なのかもしれません。
Jメールを利用する人もいますが、こういった身近なラーメン屋さんにも恋が転がっている気もします。

■アクセス■
最寄駅 南気仙沼駅